Malzemeler:
1 litre süt
1 su b.toz ÅŸeker
1 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 çorba k.pirinç unu
1 yumurta sarısı
damla sakızı
Sosu için:: 1 kase çilek ve 1 su b.toz şeker
Üzeri için: File Badem
Hazırlanışı:
Tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı nişasta1 çorba kaşığı pirinç unu damla sakızı ve 1 adet yumurta sarısı ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin. Sosu için ise başka bir tencereye 1 kase çilek ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edin kaynamaya bırakın.Kremayı bir servis fırın kabına alın.Krema soğuduktan sonra üzerine çilek sosunu dökün.Üzerine file badem serpip soğuduktan sonra servis edin.